01
Ресторан
Концептуальное пространство с сильным гастро-образом.
Бизнесу
Дизайн ресторанов и кафе
Проектируем рестораны, бары и кафе от гастро-концепции до рабочей документации. Дизайн интерьера ресторана держит поток гостей, технологию кухни и оборачиваемость столов, работает на бренд, средний чек и повторные визиты. На выходе — комплект чертежей, готовый к реализации и согласованиям.
19
лет студии
250+
реализованных проектов
Екб · Мск
работаем в двух городах
Для кого
Какие заведения проектируем
02
Бар, караоке
Атмосфера, свет и сценарии вечернего визита.
03
Кафе, кофейня
Характер и оборачиваемость столиков в одном балансе.
04
Сетевой проект
Тиражируемая концепция под фирменный стиль бренда.
Задачи
Какие задачи решает
Что услуга закрывает для вас на практике.
- 01Создаём концепцию заведения, которое выделяется среди конкурентов и остаётся в памяти гостя.
- 02Проектируем зал, бар и кухню под быстрый сервис и оборачиваемость столов.
- 03Закладываем технологию кухни, вентиляцию и нормы общепита уже на стадии проекта.
- 04Выстраиваем атмосферу, которая поднимает средний чек и возвращает гостей.
- 05Готовим полный проект для подрядчика: заведение открывается в срок и точно по замыслу.
Состав
Что входит в дизайн-проект ресторана
- 01Гастро- и дизайн-концепция под формат и аудиторию заведения.
- 02Планировка залов, барной зоны и технологических связей с кухней.
- 03Фотореалистичная 3D-визуализация ключевых зон.
- 04Рабочая документация: планы, свет, электрика, развёртки, узлы.
- 05Решения по мебели, освещению и фирменным акцентам пространства.
- 06Ведомости материалов и оборудования, смета.
Результат
Что вы получаете
Не просто картинки, а комплект решений для реализации.
- Атмосферу, которая формирует привычку возвращаться.
- Эргономику залов и кухни под скорость сервиса и оборот.
- Комплект документации для реализации и согласований.
- Концепцию, встроенную в логику бренда и ценообразования.
Пакеты
Выберите формат работы
Прозрачные тарифы. Точный расчёт под ваш объект — в калькуляторе или на консультации.
01
Концепция
от 4 000 ₽/м²
- Гастро- и дизайн-концепция под формат и аудиторию заведения.
- Планировка залов, барной зоны и связей с кухней.
- Фотореалистичная 3D-визуализация ключевых зон.
02
Полный проект
от 8 000 ₽/м²
- Концепция, планировка и 3D-визуализация.
- Рабочая документация: планы, свет, электрика, развёртки, узлы.
- Решения по мебели, освещению и фирменным акцентам.
- Ведомости материалов и оборудования, смета.
03
Под ключ
договорная
- Полный проект от концепции до рабочей документации.
- Комплектация и подбор поставщиков.
- Авторский надзор до открытия заведения.
Процесс
Этапы работы
Каждый этап завершается понятным результатом, который вы получаете на руки.
01
Этап
Анкетирование и концепция
Фиксируем формат, аудиторию и гастро-идею.
→ ТЗ и концепция
02
Этап
Планировка
Согласуем залы, бар и технологические связи с кухней.
→ Утверждённая планировка
03
Этап
3D-визуализация
Показываем атмосферу и характер пространства.
→ Согласованный образ
04
Этап
Рабочая документация
Передаём чертежи и спецификации для реализации.
→ Комплект РД
Кейсы
Примеры наших работ
Эксперты
Кто ведёт услугу
Лицо студии
Надежда Гусева
Шеф-дизайнер
Ищу решение, где красота и удобство не спорят друг с другом. Спикер, автор школы дизайна.
Светлана Меркулева
Дизайнер
Честно
Что не входит
Мы заранее обозначаем границы услуги, чтобы не было сюрпризов.
- Строительно-монтажные и отделочные работы. Их ведёт подрядчик по нашему проекту — мы передаём полный комплект чертежей и держим авторский надзор.
- Технологический проект кухни: расстановка оборудования, зоны и потоки по нормам. Разрабатывает профильный технолог, мы проектируем зал и кухню в единой связке.
- Инженерные разделы: вентиляция и вытяжка повышенной мощности, электрика с расчётом нагрузок, водоснабжение и канализация, пожарная сигнализация. Считают профильные инженеры.
- Согласования для общепита: Роспотребнадзор, пожнадзор и МЧС. Отдельная процедура — подскажем порядок и сведём с проверенными партнёрами.
- Комплектация: закупка мебели, барного и кухонного оборудования. Ведём отдельной услугой по утверждённым спецификациям.
Почему мы
Почему АРТэврика
01
Технология кухни и нормы общепита в основе
Вентиляцию, потоки персонала и нормативы проектирования HoReCa закладываем на стадии проекта. На этапе открытия ничего не переделываем.
02
Гастро-концепция раньше планировки
Формат заведения и портрет гостя задают зонирование, а планировка следует за ними.
03
Дизайн кафе и ресторана под оборачиваемость
Расстановка столов и барной зоны работает на скорость сервиса и средний чек.
04
Полный проект для подрядчика
Заведение открывается в срок и точно по замыслу, без импровизаций на площадке.
Вопросы
Частые вопросы
Нам доверяют
